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 発芽大豆とかぼちゃのコロッケ
 スタート


ことわざレシピ ことわざレシピ
食にまつわる‘ことわざ’には、先人の知恵がいっぱい

記事タイトル
花より団子
記事コメント
武士にとって食べ物のことを云々言うことは、はずべきこと。食欲よりも風流韻事を重んじることこそあるべき姿。桜は武士道の象徴と言われる花です。「武士は食わねど高楊枝」やせ我慢は美徳という背景があって、生まれたことわざ。現在は我慢が足らなさ過ぎでしょうか?そうは言っても「腹が減っては戦はできぬ」桜も待ってくれないけれど、こちらも待てない旬の食材レシピです。

子大豆もやしとあさりのスープ
ちこりと春野菜の細口スパゲティー
空心菜の新芽と新たまねぎのサラダ
緑豆もやしとキャベツの春サラダ

春のおしながき 春のおしながき
旬の野菜や、毎日の出来事にあわせたレシピの紹介です。

記事タイトル
新生活の腹ごしらえ
記事コメント
新しい生活のスタートをきった皆さん、いかがお過ごしですか? または、今まで通りの生活を再びスタートさせた皆さんもお元気でしょうか?そんな新生活をがんばる皆さんの腹ごしらえ。お弁当におすすめ新芽(スプラウト)レシピです。

香り糸ねぎでロールサンド
かいわれとじゃこの卵焼き
緑豆もやしのサラダ春巻き
ブロッコリーの新芽 ツナコロッケ

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