スプラウトとチコリでロハス生活を提案する料理レシピ

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食にまつわる‘ことわざ’には、先人の知恵がいっぱい

トマトのある家に胃病なし

トマトの旬です。「トマトが赤くなると医者が青くなる」という西洋のことわざが有名ですが、トマトにまつわることわざが日本にもありました。「トマトのある家に胃病なし」いずれもトマトがとても健康に良いことを言い表しています。健康優等生トマトを使ったレシピの紹介です。


旬の野菜や、毎日の出来事にあわせたレシピの紹介です。

ねばねば

サッカーワールドカップ南アフリカ大会もついに閉幕。最後まで諦めない‘世界の善戦’に見習って、「ねばねばパワー」レシピの紹介です。いよいよ夏本番。暑さと戦うにも頼りになる「ねばねばレシピ」です。

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