サラダコスモ - モヤシやスプラウト野菜生産者
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サラダコスモトップ > スプラウト料理レシピ

 豆苗でふわ玉バター炒め
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ことわざレシピ ことわざレシピ
食にまつわる‘ことわざ’には、先人の知恵がいっぱい

記事タイトル
案じるより団子汁
記事コメント
心配してもなるようにしかならないから、 団子汁でも食べて気長に構えよう。 わかりやすくシンプルなことわざです。 心配事が絶えないと病気になりやすいと言うことは、 今も昔も一緒。 今ならばストレスは大敵といったところでしょうか。 確かにお腹にたまって 体が温まるものを食べると気持ちも落ち着いてきます。スプラウトの体が温まるレシピの紹介です。

子大豆もやしと肉団子の中華粥
空心菜の新芽とタラのカレースープ
子大豆もやしのキムチ鍋
空心菜の新芽のかき玉スープ

冬のおしながき 冬のおしながき
旬の野菜や、毎日の出来事にあわせたレシピの紹介です。

記事タイトル
二十日正月
記事コメント
1月20日は「二十日正月」です。 この日をもって正月の祝い納め 正月の行事終了とされる日です。 時の移り変わりが速い現代では もうすっかりお正月気分は抜けているかもしれませんが お正月にお迎えした年神さまがお帰りになります。 お正月の残り物をすべて食べつくす「骨正月」とも言われています。 一年の豊作を願う日 お芽出たい発芽野菜のあったかレシピの紹介です。

ちこりとツナのホットサラダ
ちこりとホタテのスープ煮
空心菜の新芽入り鍋焼きうどん
おくらの新芽で中華スープ

その他の特集一覧


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