| チコリと初めて出会う方には、「はじめまして」のチコリです。チコリのレシピ紹介します。 |
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ちこりのグラタン |
ホワイトソースとバターの風味がチコリをとてもマイルドに。
温かグラタンで、ちょこっとパーティーにもお役立ち。 |
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材料 （ 4 ）人前 |
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| 国産ちこり（アンディーブ） |
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２本 |
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| にんじん |
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１／２本 |
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| ベーコン |
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４枚 |
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| ホワイトソース |
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１缶 |
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| パン粉 |
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少々 |
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| とろけるチーズ |
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適量 |
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チコリは縦に４等分し、半分の長さに切ったベーコンを巻きます。 |
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耐熱皿にバターを塗り、１のチコリとにんじんを並べて上からホワイトソースをかけます。 |
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２にチーズのせ、上からパン粉少々をかけます。 |
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オーブン、またはトースターで焦げ目がつくまで焼きます。 |
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