サラダコスモのスプラウト料理レシピでは、チコリ・もやし・かいわれ大根・豆苗など各種スプラウト、ブロッコリー・空心菜・赤ラディッシュなど発芽野菜・新芽野菜・芽物野菜の料理レシピを紹介しております。 お客様の環境ではJavaScriptが無効に設定されています。当サイトをご利用いただくには、ブラウザのJavaScriptを有効にしていただく必要があります。
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食にまつわる‘ことわざ’には、先人の知恵がいっぱい
夏は熱い物が腹の薬
暑さで体力も胃も弱りがち。冷房の効いた部屋で一日過ごしたり、のど越しの良い冷たいものばかり飲んだり、食べたりしたくなりますが、こんな時こそ、温かいものを食べて体調を整えたいもの。冬におすすめした体が温まるスープのレシピですが夏にもおすすめです。
空心菜の新芽となめこのお味噌汁
空心菜の新芽とタラのカレースープ
ちこりシチュー
空心菜の新芽とトマトのかき玉中華スープ
旬の野菜や、毎日の出来事にあわせたレシピの紹介です。
夏休みのランチレシピ２
ラジオ体操に！プールに！楽しいイベントに！そして、夏休みの自由研究！と子どもたちは元気に夏休み真っ最中。夏休みランチレシピ２では、腹ペコな子どもたちのお腹を満たしてくれる「丼もの」です。プラス発芽野菜（スプラウト）で栄養もアップです。
緑豆もやしとエビのピリ辛丼
ブロッコリーの新芽 親子丼
子大豆もやしの豚キムチ
ビビンバ丼
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