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ことわざレシピ
更新日時 2011/12/13
記事タイトル 大根おろしに医者いらず

記事コメント 冬が旬の大根です。消化を促進、胸焼けや二日酔いに効果があるとなれば、この時期の強い見方です。 大根おろしやシャキシャキサラダなど生のまま食べると熱に弱い栄養素も壊れません。 そのまま食べられる大根のスプラウト、カイワレ大根も強い味方。 年末のお腹の味方、大根とカイワレ大根のレシピの紹介です。


大根とブロッコリーの新芽サラダ
 
ささげ菜と大根おろしでおろし和え
 
おくらの新芽おろし和え
 
お粥にかいわれ大根
 



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