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ことわざレシピ
更新日時 2012/04/17
記事タイトル 筍の親まさり

記事コメント 筍はとても成長が早く10日ほどで竹になることから、竹の旬(十日を意味する)と書いて筍になったんだとか。筍の旬は桜前線を追いかけます。桜前線の1日〜10日後に筍前線がやってきます。今が旬の筍と春野菜のスプラウトレシピです。


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