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冬のおしながき
更新日時 2018/02/06
記事タイトル 旬の野菜で元気レシピ

記事コメント 立春は過ぎたものの、まだまだ寒いこの季節。風邪予防も気になるところ。 ビタミン豊富な野菜は風邪予防の強い味方。 とはいえ、気になるのはこのところの野菜高騰ですね。 そんな時は旬の野菜と栄養豊富で1年中値段が変わらない発芽野菜(スプラウト)との組み合わせレシピ。 カロチンやレチノールなどビタミンA豊富な旬野菜、ほうれん草とニラと発芽野菜のレシピです。 ほうれん草のビタミンCは旬の冬場は3倍になるとも。


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