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2018/02/13
鱈腹(たらふく)食う
鱈は、その漢字からもわかるように、冬の一番厳しい時期、1、2月が最盛期の魚ですが、とても大食いの魚として知られています。その大口で野うさぎやウミガラスまで食べてしまうんだとか。その特性あっての当て字でしょうか。 鱈腹、ご飯をがっつり食べれる丼もの、ワンプレートレシピの紹介です。 学生さんの春休みのランチレシピにも。
ブロッコリーの新芽 タコライス
子大豆もやしの中華丼
ブロッコリーの新芽 親子丼
空心菜の新芽入りチャーハン
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