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ことわざレシピ
更新日時 2018/06/19
記事タイトル 芝居こんにゃく芋かぼちゃ

記事コメント 江戸時代、女性の好きなものを語呂や調子がいいように並べた言葉。 芝居と芋かぼちゃはなんとなく分かるものの、こんにゃく? 当時、こんにゃくは高級品でなかなか庶民の手が届かないものでした。 しかし、このことわざが生まれた江戸中期頃、 画期的な保存と輸送方法が生まれ、 庶民の手の届くものになり流行ったんだとか。 食感が女性の心をつかんだようです。 現代に置き換えるとエンタメ、グルメ、スイーツを押さえている!? 同じようなことわざに 「芋たこ南京(かぼちゃ)」と言うのもあります。 こんにゃく、たこ、かぼちゃを使ったレシピの紹介です。


ピリ辛・もやしこんにゃく
 
緑豆もやしとたこの酢のもの
 
発芽大豆とかぼちゃのコロッケ
 
発芽大豆とかぼちゃのサラダ
 



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