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冬のおしながき
更新日時 2019/01/29
記事タイトル 晦日正月

記事コメント 1月31日は正月(1月)最後の日なので 晦日正月と言い、 そばを食べたり、お団子を食べたりするそうです。 お団子は3つ。 鬼に人間は目玉が3つあるのだと驚かせて 寄り付けないようにするためだとか。 もうすぐ節分ですね。最近は巻き寿司を1本食べる風習も当たり前に定着しています。 節分といったら「豆」 ミックスビーンズ(豆)と 団子3つと 巻き寿司の発芽野菜レシピの紹介です。


ちこりとエビのミックスビーンズのサラダ
 
子大豆もやしと肉団子の中華粥
 
かいわれ大根の手巻き寿司
 
空心菜の新芽サラダ巻き
 



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